Vis uit de oven met spek

Naar recept gaan Recept afdrukken

Vis uit de oven met spek

Porties: 4 personen
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 400 g kabeljauwfilet eventueel diepvries
  • 2 eetlepel(s) mosterd Marne
  • peper
  • zout
  • olie om in te vetten
  • 8 plakjes ontbijtspek
  • ½ citroen in partjes

Instructies

  • Verdeel de vis in 4 gelijke stukken.
  • Bestrijk ze met de mosterd en bestrooi ze met peper en zout naar smaak.
  • Leg ze in een ingevette ovenschaal en verdeel het ontbijtspek erover.
  • Zet de schaal 15 minuten in een voorverwarmde oven (200 °C) en laat de vis gaar worden.
  • Serveer de vis met de partjes citroen.
  • Lekker met gebakken aardappelen en gekookte broccoli.
  • Wijnadvies: Huiswijn wit
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Vis / Vlees