Ga terug
Email Link
Afdrukken
Notities
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Ajam pangang
gekruide kip, in de oven geroosterd
Porties:
4
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Ingrediënten
▢
1
kip
van 850 gram
▢
4
theelepel
uienpoeder
▢
1
theelepel
knoflookpoeder
▢
2
theelepel
sambal oelek
▢
3
eetlepel(s)
ketjap manis
▢
zout
▢
citroensap
▢
boter
of margarine
Instructies
Snijd de kip overlangs door en wrijf de delen in met de kruiden, nadat die met ketjap en citroensap zijn vermengd.
Leg de kip in een beboterde braadslee en laat haar in de oven in ca. 45 min. goudbruin worden.
Af en toe de kip begieten met de saus om uitdrogen te voorkomen.
Is de saus niet voldoende, dan wat extra saus maken van boter met ketjap en citroensap.
Notities / Tips / Wijnadvies
Serveer de kip met
atjar tjampoer
.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën
Gevogelte
/
Kip
Land van herkomst
Indonesië