Ga terug
Email Link
Afdrukken
Afbeelding recept
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Avocado met garnalen
Porties:
2
personen
Total time
15
minuten
minuten
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Ingrediënten
▢
2
avocado
▢
200
gram
gepelde roze garnaaltjes
▢
2
el
tomatenketchup
▢
1
el
crème fraîche
▢
2
cl
cognac
▢
2
tl
tomatenpuree
▢
zout
▢
piment d’espelette
▢
plukjes peterselie
▢
kerstomaatjes
Instructies
Meng in een kom ketchup, crème fraîche, tomatenpuree, cognac, zout en wat piment d’espelette.
Proef en breng op eventueel verder op smaak met zout en piment.
Meng de garnaaltjes er door heen.
Snijd de avocado’s door midden en verwijder de pitten.
Vul de avocado’s met het garnalenmengsel, strooi er wat fijn gehakte peterselie over en serveer met in tweeën gesneden kerstomaatjes.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën
Vis
/
Voorgerechten
/
Zeevruchten