Ga terug
Email Link
Afdrukken
Afbeelding recept
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Meloen met gerookte eendenborst
Porties:
4
personen
Bereidingstijd:
15
minuten
minuten
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Ingrediënten
▢
1
meloen
▢
2
avocado
▢
16
plakjes
gerookte eendenborst
▢
veldsla
▢
pijnboompitjes
▢
olijfolie
▢
balsamicoazijn
▢
zout en peper
Instructies
Haal het vruchtvlees uit de meloen en avocado’s en snijd ze in plakjes.
Maak een vinaigrette van balsamicoazijn, olijfolie (1op3) zout en peper.
Doe in de glazen wat veldsla.
Verdeel de meloen en avocadoplakjes over de glazen.
Doe in elk glas 4 plakjes eendenborst.
Breng op smaak met de vinaigrette en serveer koel.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën
Eend
/
Gevogelte
/
Voorgerechten