Pel en snipper de ui.

Verwijder de uiteinden van de aubergine en snijd de rest in kleine blokjes.

Verhit de olijfolie in een pan en fruit de ui.

Voeg de aubergineblokjes toe en bak deze enkele minuten mee.

Voeg de pastasaus toe en spoel de pot een beetje om met water om alle saus eruit te halen.

Voeg dit water ook toe aan de saus.

Laat het geheel ongeveer 20 minuten pruttelen op laag vuur.

Bereid intussen de tagliatelle volgens de aanwijzingen op de verpakking.

Snijd de kabeljauwfilet in stukjes en voeg deze samen met de tomatenblokjes toe aan de saus in de laatste 5 minuten van de kooktijd.

Serveer de tagliatelle met de puttanesca-vissaus.