Sop brunebon
Ingrediënten
- 1 blik bruine bonen
- ½ l bouillon
- 2 eetlepels assemwater
- 1 theelepel sambal trassi
- ½ theelepel sereh
- 1 theelepel laos
- 1 stuks fijngesneden ui
- 2 teentjes fijngesneden knoflook
- 1 theelepel bruine suiker
- 1 eetlepel ketjap assin
- 1 stuks daon salam
Instructies
- Doe de ingrediënten behalve de uitgelekte bruine bonen in een pan en breng dit aan de kook.
- Kneus de helft van de bonen en voeg deze met de rest van de bonen bij de bouillon.
- Laat de soep 15 minuten koken en serveer.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
