200gpaddenstoelenmixshiitake, oesterzwammen, eekhoorntjesbrood, mini champignons
50groodschiimmelkaas
2takjesverse tijmgrof gehakt
Instructies
Verwarm de oven voor op 260°C en verwerk het deeg direct uit de koelkast.
Rol het deeg met het bakpapier op het bakblik uit.
Verdeel de tomatensaus over de pizza.
Beleg de pizza met de paddenstoelen en de roodschiimmelkaas.
Bestrooi de pizza met de grof gehakte tijm.
Bak de pizza in ca.
8-10 minuten krokant in de voorverwarmde oven.
Notities / Tips / Wijnadvies
Deze pizza funghi met roodschiimmelkaas en tijm is heerlijk als hoofdgerecht voor een gezellig diner thuis.Wijnadvies:Serveer de pizza met een frisse groene salade en een glas rode wijn, zoals een Pinot Noir of een Merlot.