Ga terug
Email Link
Afdrukken
Notities
Kleiner
Normaal
Groter
Bouillon met ei en tauge
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Ingrediënten
▢
1
l
runderbouillon
▢
2
ei
▢
100
g
taugé
▢
½
eetlepel(s)
Japanse sojasaus
Instructies
Klop de eieren los.
Breng de bouillon aan de kook.
Temper de hittebron en voeg al roerend met een garde de losgeklopte eieren bij de bouillon.
Roer ten slotte de taugé en de sojasaus door de hete soep.
Notities / Tips / Wijnadvies
Variatietip:
Voeg aan de bouillon op het laatste moment 50 g gekookte gepelde garnalen toe.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën
Bouillon
/
Ei
/
Voorgerechten
Geschikt voor Dieët:
Vegetarisch