Ga terug
Email Link
Afdrukken
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Avocadocreme met tomaatjes
Vitaminen bom
Porties:
6
personen
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Ingrediënten
▢
1
rijpe avocado
▢
sap van 1 limoen
▢
2
eetlepel(s)
verse basilicum
fijngehakt
▢
2
eetlepel(s)
bieslook
fijngeknipt
▢
2
kleine
trostomaten
Instructies
Halveer de tomaat, verwijder de zaadjes en snijd de tomaat in flinterdunne reepjes.
Laat ze op keukenpapier uitlekken.
Meng de tomaatreepjes met 1 eetlepel limoensap, 1 eetlepel bieslook en zout en peper naar smaak.
Halveer de avocado, schep het vruchtvlees in de keukenmachine en pureer het met 2 eetlepels limoensap.
Spatel de basilicum en 1 eetlepel bieslook erdoor en breng op smaak met zout en peper.
Doe dit mengsel over in een spuitzak met gladde spuitmond.
Spuit de avocado crème in amuse glaasjes of borrelglaasjes en schep de tomaat reepjes erop.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën
Amuse
/
Groenten
/
Voorgerechten
Geschikt voor Dieët:
Vegetarisch