Angels of horseback
Equipment
- kommetje
- tandenstokers
Ingrediënten
- 5 oesters gerookte per persoon in blik
- 1 reepje spek per oester
- olie
- 1 flesje sweet chilisaus
- 1 krop sla
Instructies
- Neem een oester en draai spek rond de oester.
- Maak dit vast met een tandenstoker.
- Doe olie in de pan en bak de oesters.
- Giet een beetje pikante chilisaus in een kommetje.
- Zet dit in het midden van een bord.
- Schik een beetje sla op een bord en leg er de oesters bij.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
