Avocado-Aardbeiensalade met Citroensap en Balsamico
Deze frisse avocado-aardbeiensalade combineert de romigheid van avocado met de zoete frisheid van aardbeien en een vleugje balsamico, perfect als licht nagerecht op een zomerse dag.
Equipment
- mes
Ingrediënten
- 1 rijpe avocado
- 250 g aardbeien
- 2 theelepels citroensap
- 2 theelepels balsamicoazijn
- Vers gemalen zwarte peper
Instructies
- Schil de avocado en snijd deze in blokjes.
- Snijd de aardbeien in plakjes en doe ze in een kom.
- Voeg het citroensap, de balsamicoazijn en versgemalen zwarte peper toe aan de aardbeien en avocado.
- Meng voorzichtig en serveer direct.
Notities / Tips / Wijnadvies
Wijnadvies
Geen wijnadvies nodig; deze frisse salade is een op zichzelf staand nagerecht!
Voedingswaarden
Calories: 150 kcal | koolhydraten: 14 g | Protein: 2 g | Vet: 9 g | Zout: 0.1 g | Sugar: 10 g
--------------------------------------------------------------------------------------------------
