Avocado-Aardbeiensalade met Citroensap en Balsamico
Deze frisse avocado-aardbeiensalade combineert de romigheid van avocado met de zoete frisheid van aardbeien en een vleugje balsamico, perfect als licht nagerecht op een zomerse dag.
Equipment
- mes
Ingredients
- 1 rijpe avocado
- 250 g aardbeien
- 2 theelepels citroensap
- 2 theelepels balsamicoazijn
- Vers gemalen zwarte peper
Instructions
- Schil de avocado en snijd deze in blokjes.
- Snijd de aardbeien in plakjes en doe ze in een kom.
- Voeg het citroensap, de balsamicoazijn en versgemalen zwarte peper toe aan de aardbeien en avocado.
- Meng voorzichtig en serveer direct.
Notes & Wine Advice
Wijnadvies
Geen wijnadvies nodig; deze frisse salade is een op zichzelf staand nagerecht!
Nutrition values
Calories: 150 kcal | Carbohydrates: 14 g | Protein: 2 g | Fat: 9 g | Sodium: 0.1 mg | Sugar: 10 g