Camembert met Zoete Rozijnencompote
Camembert met zoete rozijnencompote, een heerlijke combinatie van zoet en hartig.
Ingrediënten
- 1 dl appelsap
- 1 el zilveruitjes
- 1 tl majoraan
- 2 toefjes peterselie of verse majoraan
- 50 g rozijnen
- 65 g camembert
- ½ tl kaneel
Instructies
- Breng de rozijnen met de zilveruitjes, appelsap, kaneel en majoraan aan de kook.
- Kook de rozijnen op zacht vuur ± 10 minuten tot het meeste vocht is verdampt.
- Laat de rozijnencompote afkoelen in een bak koud water.
- Snijd de camembert in 2 puntjes.
- Zet de camembert op 2 bordjes en schep de rozijnencompote ernaast.
- Garneer met peterselie of majoraan.
Notities / Tips / Wijnadvies
Serveertip:
Serveer met crackers of toast.
Wijnadvies:
Een zoete dessertwijn, zoals een Sauternes of een Vin Santo
Voedingswaarden
Calories: 250 kcal | koolhydraten: 25 g | Protein: 10 g | Vet: 10 g | Zout: 0.5 g | Sugar: 20 g
--------------------------------------------------------------------------------------------------
