Chocoladeschaal voor Bonbons en Desserts
Een prachtige en eetbare schaal van chocolade, perfect om te vullen met bonbons, fruit of andere lekkernijen. Een echte blikvanger op de desserttafel!
Equipment
- Cellofaanpapier
- Lepel
- mesje
- Ringvorm (voor het creëren van de schaalvorm)
Ingrediënten
- 500 g chocolade
Instructies
- Smelt de chocolade op ongeveer 40°C.
- Breng de chocolade op temperatuur door deze kort af te koelen en weer voorzichtig te verwarmen.
- Schep met een lepel wat chocolade op cellofaanpapier en strijk het regelmatig uit tot een gelijkmatige laag.
- Hang het cellofaanpapier over een ringvorm en druk hier en daar zachtjes om een decoratieve schaalvorm te creëren.
- Gebruik een mesje om voorzichtig versieringen aan te brengen in de chocolade.
- Zet de schaal minimaal 10 minuten in de koelkast om stevig te worden.
- Verwijder voorzichtig het cellofaanpapier; de chocolade moet vanzelf loslaten.
Notities / Tips / Wijnadvies
Gebruik deze prachtige chocoladeschaal als decoratieve en eetbare toevoegingaan je desserttafel. Vul het met bonbons, fruit, of andere lekkernijen voor een feestelijkepresentatie.
Wijnadvies:
Combineer deze chocoladeschaal met een zoete dessertwijn zoals een Tawny Port of een Ruby Port voor een luxe combinatie.
Voedingswaarden
Calories: 340 kcal | koolhydraten: 34 g | Protein: 5 g | Vet: 20 g | Zout: 0.1 g | Sugar: 30 g
--------------------------------------------------------------------------------------------------
