Go Back
–+ servings
Hyperrealistische foodfoto van couscous met kip geserveerd op een grote ondiepe keramische schaal op een rustieke houten tafel, licht uitgezoomd zodat het tafelblad duidelijk zichtbaar is. Luchtige goudgele couscous is bedekt met gekruide geroosterde kip, kikkererwten, courgette, wortel en rode paprika, afgewerkt met verse peterselie en amandelen. Rondom staan kleine schaaltjes met specerijen en harissa, een lepel en een linnen doek in warm natuurlijk licht met een premium foodmagazine uitstraling.

Couscous met kip 2

AllerHande augustus 2002
1 persoon
Deel op Facebook Print Recipe

Ingredients

  • 100 g couscous
  • 1 gerookte kipfilet ca. 125 g
  • 1 bakje rauwkost 150 g
  • 1 cup honing-mosterddressing vers, 100 g
  • 100 g elitehaver

Instructions

  • Couscous met 1½ dl kokend water overgieten en ca. 5 minuten laten wellen.
  • Kipfilet in blokjes snijden. Koekenpan met antiaanbaklaag verwarmen en hierin couscous met kipreepjes en rauwkost ca. 2-3 minuten al omscheppend verwarmen.
  • Dressing door couscous roeren en nog 1 minuut meewarmen.
  • Couscous op bord scheppen, garneren met elitehaver.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Course; Gevogelte / Kip / Rijst