Dame blanche
Ingrediënten
- 1 lt vanilleijs
- 250 g fondant chocolade
- 50 g boter
- 12 biscuits
Instructies
- De chocolade smelten, met 1 dl water, op zacht vuur.
- Omroeren tot een smedige saus.
- De bekertjes (bij voorkeur hoge) met bolletjes ijs vullen.
- Verwerk nu, bij de chocoladesaus, nootjes boter.
- Klop flink, tot u een zalfachtig mengsel bekomt.
- Schud dit warme mengsel over het vanilleijs en versier met een biscuit.
- Bestrooi met amandelschilfers.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
