Frambozensmoothie met Citroensorbetijs
Deze frisse frambozensmoothie met citroensorbetijs is een heerlijke en verfrissende traktatie voor warme dagen, perfect als dessert of tussendoortje.
Ingrediënten
- ½ citroen schoongeboend
- 500 ml ijskoude fruitdrank appel/framboos
- 300 g bevroren frambozen
- 4 bollen citroensorbetijs
Instructies
- Boen de citroen schoon en rasp de schil eraf.
- Pers de citroen uit en vang het sap op.
- Schenk de fruitdrank in een blender en voeg de citroenrasp, het citroensap en de bevroren frambozen toe.
- Houd vier frambozen apart voor garnering.
- Pureer de ingrediënten in de blender tot een dikke en gladde smoothie.
- Schenk de smoothie in vier wijde glazen.
- Schep in elk glas een bolletje citroensorbetijs en leg een framboos op elk bolletje ijs.
Notities / Tips / Wijnadvies
Serveertip:
Serveer de smoothie direct, zodat het sorbetijs mooi intact blijft en de smoothie zijn frisheid behoudt.
Wijnadvies:
Combineer deze smoothie met een lichte en mousserende wijn zoals Prosecco. De sprankelende bubbels vormen een feestelijke aanvulling op de fruitige en frisse tonen van de smoothie.
Voedingswaarden
Calories: 180 kcal | koolhydraten: 32 g | Protein: 1 g | Vet: 2 g | Zout: 0.1 g | Sugar: 28 g
--------------------------------------------------------------------------------------------------
