prevents your screen from turning off"
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Print Recipe
Men neemt 1 liter melk met een half stokje vanille en suiker naarsmaak.
Laat zachtjes koken.
Klop 6 eidooiers en giet de melk hier langzaam bij.
Laat goed bekoelen en doet er als het haast koud is 6 blaadjes geweekte en opgeloste witte gelatine bij [in iets van de melk].
Als ’t goed koud is geworden ½ liter stijfgeklopte slagroom toevoegen.
Dan in een kom enige uren op ijs zetten
Op ’t laatst vlak voor het opdienen 1 ons fijngestampte bitterkoekjes toevoegen, die vooraf even bruin geroosterd zijn in de oven.
--------------------------------------------------------------------------------------------------