Groentecocktail met vers sap en kleurrijke garnering
Een frisse, kleurrijke groentecocktail met een sappige twist: ideaal als gezond tussendoortje of feestelijke starter.
Ingrediënten
Instructies
- Maak de groenten goed schoon en snijd ze in kleine blokjes.
- Houd 1/3 deel van de groenten apart en schep deze in gekoelde glazen.
- Pers de overige groenteblokjes in de sapcentrifuge uit.
- Breng het sap op smaak met peper en zout.
- Verdeel het sap over de glazen met groenteblokjes.
- Garneer met olijven, kerstomaatjes en bleekselderijpluimpjes.
Notities / Tips / Wijnadvies
Serveertip:
Serveer op kamertemperatuur voor optimale smaak of kies voor ijskoud of warm als verrassende variatie. Wijnadvies:
Serveer met een frisse, droge witte wijn zoals Sauvignon Blanc of kies voor een alcoholvrij alternatief zoals bruisend mineraalwater met munt.
Serveer op kamertemperatuur voor optimale smaak of kies voor ijskoud of warm als verrassende variatie. Wijnadvies:
Serveer met een frisse, droge witte wijn zoals Sauvignon Blanc of kies voor een alcoholvrij alternatief zoals bruisend mineraalwater met munt.
Voedingswaarden
Calories: 58 kcal | koolhydraten: 9 g | Protein: 2 g | Vet: 1 g | Zout: 0.4 g | Sugar: 6 g
--------------------------------------------------------------------------------------------------
