Kaasfondue 1
Equipment
Ingrediënten
- 4 dl. droge witte wijn
- 150 gram geraspte belegen kaas
- 200 gram geraspte Emmentaler
- 2 teentje knoflook
- kirsch
- cayennepeper
- stokbrood
- champignons
- broccoliroosjes
Instructies
- Verwarm de wijn in de fonduepan en laat de kaas erin smelten.
- Pers de knoflook erboven uit en maak op smaak met cayennepeper.
- Voeg naar smaak kirschlikeur toe.
- Blancheer de champignons en de broccoliroosjes.
- Snijd het brood in dobbelstenen of schijfjes.
- Geef de groenten en het brood bij de kaasfondue
Notities / Tips / Wijnadvies
Wat uitgebakken reepjes ontbijtspek door de kaasfondue smaakt erg lekker
--------------------------------------------------------------------------------------------------
