Ga terug Email Link
Knapperige, goudbruine kaasvlinders gemaakt van bladerdeeg, bestrooid met gesmolten belegen kaas en geroosterde sesamzaadjes. De delicate, luchtige laagjes van het deeg zijn goed zichtbaar. De kaasvlinders liggen op een rustieke houten tafel, naast een klein schaaltje met extra geraspte kaas en sesamzaadjes. Een linnen servet en een vintage serveertray completeren de sfeervolle setting. Zachte natuurlijke verlichting benadrukt de krokante textuur en warme kleuren van de kaasvlinders.

Kaasvlinders met sesamzaad

Knapperige kaasvlinders met sesamzaad, een heerlijk hartig hapje voor bij de borrel.
Voorbereidingstijd 15 minuten
Bereidingstijd: 15 minuten
Total time 30 minuten
Deel op Facebook Recept afdrukken

Equipment

Ingrediënten

  • 8 plakjes bladerdeeg diepvries
  • 1 eiwit
  • 80 gram geraspte belegen kaas
  • 1 ½ eetlepel sesamzaad
  • Peper
  • Zout

Instructies

  • Laat het bladerdeeg ontdooien.
  • Bestrijk de plakjes met eiwit.
  • Verdeel de kaas, sesamzaad, peper en zout erover.
  • Leg telkens 2 plakjes op elkaar.
  • Rol de zijkanten naar het midden op.
  • Snijd in plakjes van 1 cm dik.
  • Leg op een met bakpapier beklede bakplaat.
  • Bak 15 minuten op 200°C tot goudbruin.

Notities / Tips / Wijnadvies

Serveertip:
Serveer warm of koud.
Wijnadvies:
Een droge witte wijn of een rosé.

Voedingswaarden

Calories: 80 kcal | koolhydraten: 5 g | Protein: 3 g | Vet: 6 g | Zout: 0.3 g | Sugar: 0.1 g
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Borrelhapjes / Hapjes / Kaas / Koek
Land van herkomst Nederland
Jaargetijde: Alle Jaargetijden
Dieët Vegetarisch
QR Code linking back to recipe