Go Back
–+ servings

Kalfsschnitzelspies met aardappelschijfjes

Snel te maken
4
Deel op Facebook Print Recipe

Ingredients

  • 1 rode paprika
  • 1 bak champignons
  • 1 schaaltje kalfsschnitzel ca. 300 g
  • 5 eetlepel(s) olijfolie
  • 2 zakjes tomaat-paprika-aardappelschijfjes à 425 g
  • 1 zakje friséesla
  • 1 bak Thousand Island dressing verse 100 g
  • 150 ml knoflooksaus

Instructions

  • Paprika schoonmaken en in stukken snijden.
  • Champignons schoonvegen.
  • Kalfsschnitzel in blokjes snijden.
  • In koekenpan 3 eetlepels olie verhitten en aardappelschijfjes bakken.
  • Sla schoonmaken en met dressing mengen.
  • Groente en vlees om en om aan spiesen rijgen.
  • Met peper en zout bestrooien.
  • Spiesen met rest van olie bestrijken. In grillpan of op barbecue in 3-4 minuten rondom grillen tot vlees van buiten bruin en van binnen rosé is.

Notes & Wine Advice

Spiesen met aardappelschijfjes, sla en knoflooksaus serveren.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Course; Groenten / Hoofdgerechten / Kalfsvlees / Vlees