Go Back
–+ servings
Hyper-realistische foodfoto van kipcurry met malse stukjes kip in een romige geelgekleurde currysaus met wortelschijfjes, geserveerd naast een eenvoudige portie witte rijst op een basic keramisch bord. Het bord staat op een rustieke houten tafel met een lepel, een linnen doek en een klein kommetje rijst in zacht natuurlijk daglicht voor een huiselijke, realistische uitstraling.

Kipcurry met rijst

Snel te maken
4 personen
Deel op Facebook Print Recipe

Equipment

Ingredients

  • 1 pak meergranenrijst builtjes 250 g
  • 1 schaaltje kipfilet ca. 400 g
  • 3 eetlepel(s) zonnebloemolie
  • 1 zak roerbakmix-groenten 400 g
  • 1 pakje wokmix kip curry cocos 2 zakjes à 70 g
  • 2 rijpe mango's

Instructions

  • Rijst koken volgens gebruiksaanwijzing.
  • Kipfilet in reepjes snijden.
  • In wok olie verhitten en kipreepjes ca. 4 minuten roerbakken.
  • Kip uit wok halen en warmhouden.
  • Groente ca. 4 minuten roerbakken.
  • Wokmix toevoegen en nog ca. 1 minuut roerbakken.
  • Kip toevoegen en goed meeverwarmen.
  • Intussen mango's schillen en vruchtvlees in schijven snijden.
  • Rijst en curry over vier borden verdelen.
  • Garneren met mango.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Course; Curry's / Gevogelte / Groenten / Hoofdgerechten / Kip / Rijst / Roerbakken / Wokken
Cuisine; Oosters