Verwarm de grillpan (kan evt ook op de bbq).
Als de pan warm is doe de kipfilets in de pan en zet het vuur hoog.
Als de kip voorzien is van grillstrepen draaien wij hem om.
Als ook deze kant ook voorzien is van grillstrepen draai het vuur laag.
Zet de wok(hapjes pan mag ook ) doe hierin 6 eetlepes olie (als je er minder in doet gaat de cous cous plakken).
Als de olie warm bakken de ui en knoflook bruin.
Doe de tomaat erbij als de tomaat gaar wordt (begint purre te worden) doen we de cous cous erbij.
Laat de cous goed warm worden (dan neemt het het vocht gelijk op).
Voeg de peper zout(niet te weinig want de cous cous heeft weinig smaak vanzichzelf) rozijnen en de helft van de boullion toe.
Blijf roeren tot het vocht is opgenoen voeg nu de rest van de bouillon toe.
Even roeren vuur uit 3 min wachten.
Doe de cous cous op het bord de kipfilet erop en smullen maar!
