Knoflooksaus van Hetty van Es

Verwarm het bakje met citroensap heel even in de magnetron en voeg daarna de suiker toe aan het sap.

Roer totdat de suiker is opgelost.

Hak de knoflook heel fijn of gebruik een pers en voeg het toe aan het citroensap.

Roer de crème fraîche en mayonaise er door en breng op smaak met zout en peper.