Komkommersalade met munt
Ingrediënten
- 1 komkommer geschild en in dunne plakjes geschaafd
- 1 dl yoghurt
- 2 teentjes knoflook gesnipperd
- handvol munt geknipt
Instructies
- Meng de yoghurt met de knoflook en zout en versgemalen peper naar smaak.
- Giet dit over de komkommer en strooi de munt erover.
- Schep de salade vlak voor het serveren om en garneer met een paar muntblaadjes.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
