Linzensoep met Citroen
Verfrissende linzensoep met citroen, rijk aan eiwitten en vezels. Perfect voor een voedzame Iftar.
Equipment
Ingredients
- Bouillon groente of kip
- Citroensap
- Kruiden komijn, kurkuma
- Linzen rode of groene
- Selderij
- Ui
- Wortel
Instructions
- Fruit de ui, wortel en selderij.
- Voeg de linzen, bouillon en kruiden toe.
- Laat sudderen tot de linzen gaar zijn.
- Voeg citroensap toe voor het serveren.
Notes & Wine Advice
Serveertip:
Serveer de soep warm met een schijfje citroen en een stuk brood.
Nutrition values
Calories: 250 kcal | Carbohydrates: 35 g | Protein: 15 g | Fat: 5 g | Sodium: 1 mg | Sugar: 3 g