Linzensoep met Citroen
Verfrissende linzensoep met citroen, rijk aan eiwitten en vezels. Perfect voor een voedzame Iftar.
Equipment
Ingrediënten
- Bouillon groente of kip
- Citroensap
- Kruiden komijn, kurkuma
- Linzen rode of groene
- Selderij
- Ui
- Wortel
Instructies
- Fruit de ui, wortel en selderij.
- Voeg de linzen, bouillon en kruiden toe.
- Laat sudderen tot de linzen gaar zijn.
- Voeg citroensap toe voor het serveren.
Notities / Tips / Wijnadvies
Serveertip:
Serveer de soep warm met een schijfje citroen en een stuk brood.
Voedingswaarden
Calories: 250 kcal | koolhydraten: 35 g | Protein: 15 g | Vet: 5 g | Zout: 1 g | Sugar: 3 g
--------------------------------------------------------------------------------------------------
