Linzensoep met Citroen
Verfrissende linzensoep met citroen, rijk aan eiwitten en vezels. Perfect voor een voedzame Iftar.
Equipment
Ingrediƫnten
- bouillon groente of kip
- citroensap
- kruiden komijn, kurkuma
- linzen rode of groene
- selderij
- ui
- wortel
Instructies
- Fruit de ui, wortel en selderij.
- Voeg de linzen, bouillon en kruiden toe.
- Laat sudderen tot de linzen gaar zijn.
- Voeg citroensap toe voor het serveren.
Notes & Wine Advice
Serveertip:
Serveer de soep warm met een schijfje citroen en een stuk brood.
Nutrition values
Calorieƫn: 250 kcal | Koolhydraten: 35 g | Eiwitten: 15 g | Vet: 5 g | Natrium: 1 mg | Suikers: 3 g