Ga terug
Email Link
Afdrukken
Equipment
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Nasi Goreng van de Koninklijke Marine 4
Porties:
3
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Equipment
magnetron
Ingrediënten
▢
300
gram
gekookte rijst
▢
300
gram
varkensvlees
in blokjes
▢
2
rode uien
gesnipperd
▢
2
tenen
knoflook
gesnipperd
▢
1
eetlepel(s)
olie
▢
1
theelepel
sambal oelek
▢
1
theelepel
ketoembar
▢
½
theelepel
laos
▢
1
blokjes
trassi
1 cm
▢
1
scheutje
ketjap asin
▢
zout
Instructies
Men kan ook rijst koken in de magnetron (zie recept in dit hoofdstuk).
In een zeer ruime schaal (2-3 liter) olie vermengen met de ui, knoflook, trassi, ketoembar en laos.
Alles goed door elkaar scheppen en onafgedekt 34 min. op vol vermogen in de magnetron verhitten.
Dan de vleesblokjes door het mengsel in de schaal scheppen en opnieuw maar nu afgedekt 47 min. op vol vermogen verhitten.
De gekookte rijst erdoor scheppen en op smaak brengen met zout en ketjap.
De nasi nogmaals afgedekt door en door in 23 min. op vol vermogen heet laten worden.
Garneren met 1 gebakken ei per persoon, augurkjes en partjes tomaat.
Knapperige kroepoek en blokjes komkommer smaken er uitstekend bij.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën
Magnetron koken
/
Rijst
/
Varkensvlees
/
Vlees
Land van herkomst
Indonesië