Go Back
–+ servings

Rijnwijn pudding

Uit het Kookboek verzamelde recepten - Tesselschade Arbeid Adelt uit 1958.
4 persoon
Deel op Facebook Print Recipe

Ingredients

  • 1 bierglas Rijnwijn
  • 4 citroensappen
  • 4 eieren
  • 1 paplepel tarwemeel
  • suiker naar smaak

Instructions

  • Meel, suiker, eigeel tot crème roeren.
  • Dit bij kokende wijn doen,even doorkoken, de citroensappen erbij en het zeer stijf geslagen eiwit.

Notes & Wine Advice

Dit is een recept, nog altijd in gebruik, van een grootmoeder Blijdenstein.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Course; Dessert - Nagerecht