Rijstgebak
Ingrediënten
- 250 gr rijst
- 1 liter melk
- 125 gr bruine suiker
- 1 vanillestokje
- saffraan
- 2 beschuiten
- 30 gr bruine suiker
- 30 gr boter
Instructies
- Kook de rijst in de melk,meng er dan de saffraan en de suiker door,voeg de vanillestok
- toe en breng de rijst over in een vuurvaste schaal.
- Knijp de beschuit fijn, vermeng het kruim met 30 gr bruine suiker en strooi dit over de rijst.
- Verdeel de boter in klontjes en leg die op de rijst.
- Bak de rijst in een matigwarme oven in 20 minuten bruin.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
