Go Back
–+ servings
Een rustieke houten tafel met een grote mok romige warme chocolademelk, donker van kleur en rijk van smaak, afgewerkt met een toef slagroom en een snufje cacaopoeder. Naast de mok liggen een stukje pure chocolade en een kaneelstokje. Op de achtergrond ligt een zachte wollen deken en is een knus, warm verlichte keuken zichtbaar.

Romige Warme Chocolademelk met Pure Smaak

Deze romige, echte warme chocolademelk wordt gemaakt met pure chocolade en melk voor een volle, rijke smaak. Perfect voor koude dagen!
4 personen
Total tijd 10 minutes
Deel op Facebook Print Recipe

Equipment

  • Steelpan
  • Staafmixer of garde
  • maatbeker
  • Hittebestendige bekers

Ingredients

  • 200 g chocolade in kleine stukjes
  • 750 ml melk

Instructions

  • Schenk de melk in een pan en voeg de chocolade toe.
  • Zet de pan op laag vuur en laat de chocolade al roerend smelten.
  • Verwarm de chocolademelk tot net onder het kookpunt, maar laat het niet koken.
  • Klop met een staafmixer of garde de chocolademelk schuimig.
  • Schenk de warme chocolademelk in bekers en serveer direct.

Notes & Wine Advice

 

Serveertip:

Voeg een snufje speculaaskruiden, kaneel of grof gemalen zwarte peper toe voor een extra smaakdimensie.

Wijnadvies:

Geen wijnadvies, maar heerlijk met een scheutje rum of Baileys voor een volwassen variant.

Nutrition values

Koolhydraten: 35 g | Eiwitten: 320 gr | Vet: 16 g | Protein: 8 g | Sodium: 0.2 mg | Sugar: 30 g
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Course; Dessert - Nagerecht / Dranken / Warme dranken / Zuivel
Cuisine; Internationaal