Groenten in stukjes snijden.
De lomboks heel fijn snijden.
Fruit de ui, knoflook en trassi in de olie.
Dan in wat water met de laos, bouillonblok, suiker, zout, garnalen, groenten en het gefruite mengsel aan de kook brengen tot de groenten bijna gaar zijn.
Als laatste de santen al roerende toevoegen, gevolgd door de hele gepelde eieren.