Ga terug
–+ servings

Sambal ebbi

Sambal met gedroofde gernalen
Couverts4
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 200 gram ebbi
  • 1 rode ui fijngesneden
  • 2 eetlepel(s) asemwater
  • olie

Kruiden:

  • 5 kemiries
  • 1 theelepel trassi
  • 1 stukje Javaanse suiker
  • 2 blaadjes djeroek poeroet
  • 1 eetlepel(s) sambal oelek

Instructies

  • Fruit de ui met de ebbi in olie.
  • Voeg het asemwater en alle overige ingrediënten toe en laat het geheel doorkoken tot het droog begint te worden.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Course; Bijgerecht / Saus
Cuisine; Indonesische keuken