Ga terug
Email Link
Afdrukken
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Sauce Bohémienne
(Boheemse saus)
Porties:
4
personen
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Ingrediënten
▢
1½
deciliter
dikke koude béchamelsaus
▢
10
gram
zout
▢
azijn
▢
1
eetlepel
mosterd
▢
4
ei
▢
peper
▢
1
liter
olie
Instructies
Meng de dooiers met de béchamelsaus.
Geef er zout, peper en azijn bij.
Meng goed met een garde.
Voeg, in het begin zeer langzaam, de olie toe en blijf kloppen.
Voeg af en toe wat azijn toe en maak af met mosterd.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën
Saus
Land van herkomst
Duitsland