Ga terug
–+ servings
Schnitzelspies barbecue op een rustieke houten tafel.

Schnitzelspies van de barbecue

Sappige spiesjes van varkensschnitzel met kruiden en een lichte pittige twist.
Couverts4 personen
Preparation 10 minuten
Preparation time:15 minuten
Total time 25 minuten
estimated costs pp €2,75 ca. p.p.
Deel op Facebook Recept afdrukken

Equipment

Ingrediënten

  • 4 varkensschnitzels á 100 gr
  • zout
  • peper
  • 0.5 theelepel oregano
  • 0.5 theelepel tijm
  • 0.5 theelepel rozemarijn
  • tabasco
  • 0.5 kopje olijfolie

Instructies

  • Sla de schnitzels plat en snijd ze in repen.
  • Bestrooi met zout en peper.
  • Meng kruiden met olijfolie en wrijf het vlees in.
  • Rijg het vlees als een harmonica op spiesen.
  • Grill circa 15 minuten op de barbecue.
  • Keer regelmatig en bestrijk met olie.

Notes & Wine Advice

Serveertip

Serveer de schnitzelspiesen met een frisse salade en knapperig brood. Lekker met een beetje citroen voor extra frisheid.

Wijnadvies

Bij deze schnitzelspies past een soepele witte wijn zoals een Pinot Grigio of een lichte rode wijn. Fris, makkelijk en precies wat je wil bij de barbecue 😉

Nutrition values

Calories: 390 kcal | Carbohydrates: 2 g | Protein: 32 g | Fat: 28 g | Saturated Fat: 8 g | Sodium: 1 mg
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Course; Barbecue recepten / Varkensvlees
Cuisine; Duitse keuken / Europese keuken