Ga terug
–+ servings

Telor Goele Kling

Couverts4
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 6 hardgekookte eieren
  • 1 grote ui fijngesneden
  • 1 eetlepel(s) javaanse kerrie
  • ½ liter bouillon
  • 1 eetlepel(s) maïzena
  • 1 kopje santen

Instructies

  • Snij de eieren overlangs doormidden.
  • Fruit de ui goudbruin.
  • Kook dan de gebakken ui met de kerrie in de bouillon zacht.
  • Vermeng de maïzena met de santen en voeg dit bij de bouillon.
  • Dit moet dan indikken.
  • Doe de gehalveerde eieren op een platte schaal en giet er de saus overheen.

Notes & Wine Advice

Serveer dit warm bij witte rijst
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Course; Ei
Cuisine; Indonesische keuken