Go Back
–+ servings

Warme zure saus

4 personen
Deel op Facebook Print Recipe

Ingredients

  • 2½ dl bouillon of kookvocht van de groenten waarbij de zure saus wordt opgediend
  • 2 theelepels aardappelmeel
  • 4 eetlepels dragonazijn
  • peper
  • zout
  • nootmuskaat

Instructions

  • Breng het kookvocht of de bouillon aan de kook.
  • Maak het aardappelmeel aan met de azijn en voeg dit al roerend bij de kokende bouillon.
  • Laat doorkoken.
  • Breng op smaak met de kruiden.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Course; Bijgerecht / Saus
Cuisine; België