Zelfgemaakte Jamkoekjes
Maak deze heerlijke zelfgemaakte jamkoekjes met zachte boter en jam naar keuze. Perfect voor een gezellige middag!
Ingrediënten
- 1 Ei
- 250 gram Meel
- 60 gram Suiker
- 75 gram Zachte boter
- Jam naar keuze
Instructies
- Verwarm de oven voor op 175 graden.
- Meng de boter, suiker en het ei goed door elkaar.
- Voeg beetje bij beetje het meel toe en meng tot een zacht deeg.
- Vorm balletjes van het deeg en leg deze op de bakplaat.
- Druk met de steel van een pollepel een gaatje in elk balletje.
- Zet de bakplaat in het midden van de oven en bak de koekjes ongeveer 15 minuten.
- Haal de koekjes uit de oven wanneer de onderkant lichtbruin is.
- Laat de koekjes afkoelen.
- Als het gaatje niet goed zichtbaar is, druk het dan opnieuw in met de pollepel.
- Verwarm de jam en vul elk gaatje met een beetje jam.
- Laat de koekjes afkoelen en geniet van de heerlijke smaak!
Notities / Tips / Wijnadvies
Serveertip:
Serveer de jamkoekjes als een lekker tussendoortje bij de koffie of thee.
Wijnadvies:
Een frisse, lichte witte wijn zoals een Sauvignon Blanc past goed bij de zoete koekjes.
Voedingswaarden
Calories: 120 kcal | koolhydraten: 15 g | Protein: 1 g | Vet: 6 g | Zout: 0.1 g | Sugar: 9 g
--------------------------------------------------------------------------------------------------
