Zoetzure saus 11
Ingrediënten
- 2 eetlepels gembermarmelade
- 2 eetlepels sinaasappelmarmelade
- ¼ theelepel zout
- 1 eetlepel Chinese witte wijnazijn of ciderazijn
- 1 eetlepel water heet
Instructies
- Meng in een kleine schaal alle ingrediënten goed door elkaar.
- Doe de saus in een kleine kom als ze meteen wordt gebruikt, of zet haar in een goed
- afgesloten pot in de koelkast voor later gebruik
Notities / Tips / Wijnadvies
Deze subtiele zoetzure saus kunt u gebruiken bij veel gefrituurde gerechten, zoals
wonton.
In een goed afgesloten pot blijft de saus in de koelkast enige tijd goed.
wonton.
In een goed afgesloten pot blijft de saus in de koelkast enige tijd goed.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
