Zandgebak

Zandgebak

Uit het Kookboek verzamelde recepten – Tesselschade Arbeid Adelt uit 1958.
Print Recipe
Course: Gebak, Noten, Zuidvruchten
Ingredients Method

Ingredients
  

  • 3 ons bloem
  • 2 ons boter
  • 1 ons basterdsuiker.
Voor de vulling:
  • 1 ons rozijnen
  • 1 ons amandelen
  • 1 ons snippers
  • 1 ei
  • suiker naar smaak

Method
 

  1. Maak van de eerste ingrediënten deeg voor zandgebak.
  2. De ingrediënten voor de vulling samen hakken en het ei, en suiker naar smaak toevoegen en dit goed mengen.
  3. Doe de helft van het deeg in de vorm, hierop de vulling en daar bovenop de andere helft van het deeg als deksel.
  4. Laat het geheel in een matig warme oven bakken.

Tried this recipe?

Let us know how it was!