Zuurkoolschotel met kip

Porties: 2
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 150 gram appels
  • 10 gram boter
  • 2 dl appelsap
  • 3 eetlepels rozijnen
  • peper
  • zout

Instructies

  • Haal de zuurkool los.
  • Schil de appel en snijd hem in blokjes.
  • Was de rozijnen.
  • Bestrooi het kippenvlees met peper en zout.
  • Verwarm de boter in een pan met anti-aanbakbodem en bak het kippenvlees aan beide zijden bruin.
  • Voeg de zuurkool, het appelsap, de appelblokjes en de rozijnen toe en stoof dit met het deksel op de pan op zacht vuur 25 minuten.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Gevogelte / Groenten / Kip