Sukiyaki 3
Ingrediënten
- 1 pak Conimex Sukiyaki
- 2 eetlepel(s) wokolie
- 400 g biefstuk in reepjes
- 200 g sperziebonen schoongemaakt en gebroken
- 100 g shiitake in plakjes
- 100 g taugé
- 2 eetlepel(s) sesamzaad geroosterd
Instructies
- Meng de sukiyaki marinademix met de olie en marineer hierin het vlees 15 minuten.
- Kook de rijst uit de verpakking in water met zout gaar.
- Giet de rijst af en laat hem 5 minuten met de deksel op de pan staan.
- Roerbak het vlees zonder olie in een wok.
- Voeg de sperziebonen toe en bak ze 3 minuten mee.
- Voeg 2 dl water toe en schep de shiitake, de taugé en de sukiyaki sausmix erdoor.
- Breng alles aan de kook.
- Roer de mirin uit het pak erdoor en garneer met het sesamzaad.
- Serveer met de rijst.
Notes & Wine Advice
Lekker met roergebakken paksoi.