Nasi Goreng van de Koninklijke Marine

door

Nasi Goreng van de Koninklijke Marine

Couverts4
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 250 gram stukjes vleesresten
  • 2 eetlepels olie
  • 2 uien fijngesnipperd
  • 2 tenen knoflook uitgeperst
  • 2 preien in ringen gesneden
  • 2 theelepel sambal oelek
  • 1 theelepel ketoembar
  • 250 gram rijst
  • 4 eieren
  • zout

Instructies

  • Fruit in de hete olie de ui, knoflook en prei voor ca. 3 min.
  • Voeg vlees, sambal en ketoembar toe en bak alles onder regelmatig omscheppen voor ca. 5 min. tot alles door en door warm is.
  • Maak de nasi goreng op smaak met zout.
  • Bak dan 4 eieren.
  • Doe de nasi goreng over in een schaal en leg de gebakken eieren erop.
  • Serveer de nasi met kroepoek en atjar.
————————————————————————————————–
Course; Rijst / Vlees
Cuisine; Indonesische keuken