Telor Dadar Sedip

door

Telor Dadar Sedip

omelet met groenten en garnalen
Couverts4
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 5 eieren
  • 50 gram garnalen gepelde
  • 5 stengels selderie
  • 1 stukje prei fijngesneden
  • 6 champignons in stukjes
  • ½ paprika in stukjes
  • 1 ui fijngesneden
  • 1 teen knoflook fijngehakt
  • 1 theelepel ketjap manis
  • zout
  • peper

Instructies

  • Klop de eieren met zout, peper een ketjap luchtig op.
  • Fruit de ui en knoflook goudbruin en voeg daarna de garnalen en groenten toe.
  • Toevoegen van de groenten in deze volgorde: gesneden selderie, champignons, prei, paprika, ui en knoflook.
  • Laat dit ca. 2 min. mee fruiten.
  • Schep alles uit de pan en laat het uitlekken en afkoelen.
  • Meng het dan met het geklutste ei en bak er een dikke omelet van.
  • Snij zoveel omelet stukken als er personen zijn.
————————————————————————————————–
Course; Bijgerecht / Ei
Cuisine; Indonesische keuken