Kol Klappa Oedang
kool met garnalen en kokos
Ingrediënten
Instructies
- Kook de kool in water met wat zout halfgaar en laat dit uitlekken.
- Hak de kool dan fijn.
- Fruit in wat olie de ui en knoflook.
- Zet het vuur laag en doe er de garnalen, kool en kokos bij.
- Goed doorroeren.
- Strooi er dan de kerrie en nootmuskaat over.
- Weer goed mengen en laat alles nog 10 min. door sudderen.
Notes & Wine Advice
Bij witte rijst serveren.