Abrikozenconfituur met sinaasappel

Abrikozenconfituur met sinaasappel

Abrikozenconfituur met sinaasappel

4
Deel op Facebook Print Recipe

Equipment

  • jampotten

Ingredients

  • 1 kg abrikozen
  • 2½ deciliter sinaasappelsap
  • 1 sinaasappel
  • 1 kg confituursuiker

Instructions

  • Ontpit de abrikozen en zet deze op met de confituursuiker.
  • Laat het geheel opkoken en voeg er het sinaasappelsap bij.
  • Snijd een dun schilletje van een sinaasappel in fijne reepjes en voeg deze toe aan het geheel.
  • Laat nog een half uur koken al roerend.
  • Verdeel de confituur over brandschone jampotten en sluit deze meteen af.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Course; Broodbeleg / Fruit
Cuisine; Frankrijk