Mini Pizza met zalm en broccoli

Name: Mini Pizza met zalm en broccoli
Ingredients: 1 pak Jan Mini Pizza; 250 gram ricotta; 200 gram Gerookte zalm; 1 stronk broccoli (of bimi (of ga voor lekker makkelijk met broccoliroosjes)); 250 gram mascarpone

Print Recipe

Equipment

Oven

Ingredients

▢ 1 pak Jan Mini Pizza
▢ 250 gram ricotta
▢ 200 gram Gerookte zalm
▢ 1 stronk broccoli of bimi (of ga voor lekker makkelijk met broccoliroosjes)
▢ 250 gram mascarpone

Instructions

Klop de mascarpone los en bestrijk elke pizzabodem met 1 eetlepel mascarpone.
Beleg vervolgens iedere pizzabodem met 2 eetlepes ricotta, 2 plakjes (in stukjes gescheurde) gerookte zalm en 2 el beetgare broccoliroosjes (of bimi).
Bak de pizza’s in de voorverwarmde oven in ca. 7 min. krokant en garneer eventueel met chili vlokken.

————————————————————————————————–

Course; Groenten / Pizza / Vis / Zalm

Cuisine; Italië