Pruimen sinaasappeltaart

Pruimen sinaasappeltaart

Pruimen sinaasappeltaart

Deel op Facebook Print Recipe

Ingredients

  • 200 gram bloem
  • 200 gram boter koude
  • 175 gram SUIKER
  • 8 pruimen ontpit en gehalveerd
  • 1 sinaasappel sap en rasp
  • 2 dl crême fraiche
  • 50 gram amandelspijs verkruimeld
  • 4 eieren
  • 1 dl sinaasappellikeur

Instructions

  • Meng de bloem met 150 gram boter en 125 suiker en kneed hier een deeg van.
  • Bekleed een ingevette vorm met het deeg en bak de taart blind gedurende 20 minuten op 180°c
  • Verdeel de pruimen over de taart.
  • Meng de eieren met de sinaasappelrasp en het sap, de overgebleven suiker, de crème fraîche, de amandelspijs en de likeur.
  • Smelt de overgebleven boter en roer deze erdoor.
  • Giet dit mengsel over de pruimen.
  • Bak de taart nog 20 minuten op 180 graden.
————————————————————————————————–
Course; Fruit / Taart