Boterkip van Worldcook

Boterkip

Boterkip van Worldcook

Couverts4 personen
Deel op Facebook Print Recipe

Ingredients

  • 1 kg drumsticks KIP
  • 1 ui gesnipperd
  • 2 teentjes knoflook uitgeperst
  • 80 gr boter
  • 300 gr tomatenpuree
  • 2 deciliter room
  • 1 deciliter yoghurt
  • 1 tl Paprikapoeder
  • 1 tl chilipoeder
  • 1 tl garam masala

Instructions

  • Smelt de boter en fruit de uien en knoflook drie minuten.
  • Voeg de kip toe en bak deze tot hij aan alle kanten bruin is.
  • Voeg de tomatenpuree toe, de room, de kruiden, en een deciliter water en laat dit een kwartier zachtjes koken.
  • Roer de yoghurt erdoor.
————————————————————————————————–
Course; Gevogelte / Kip
Cuisine; Indiase keuken